Ankara'da balık sezonu bereketli başladı

Ankara'da balık sezonunun açılmasıyla birlikte Ulus Hali'nde hareketlilik yaşanıyor. Esnaf, ürünlerin tazeliğine ve fiyatların uygunluğuna dikkat çekiyor.

Denize kıyısı bulunmayan Ankara'da balık sezonunun başlaması, kentteki balık tezgahlarında yoğun bir hareketliliğe neden oldu. Özellikle Ulus Hali'nde bir araya gelen balıkçılar, sezonun hem verimli hem de uygun fiyatlı geçtiğini belirtiyor. Türkiye'nin dört bir yanındaki denizlerden getirilen taze ürünler, kısa sürede başkente ulaştırılarak tüketicilerin beğenisine sunuluyor.

Ulus Hali'nde uzun yıllardır esnaflık yapan balıkçılar, lojistik imkanların gelişmesi sayesinde Türkiye'nin farklı bölgelerinden gelen balıkların yaklaşık altı saat içerisinde Ankara'ya ulaştığını ifade ediyor. Bu hızlı ulaşım ağı, başkentteki balıkların tazeliğini korumasında önemli bir rol oynuyor. Esnaf, bu yıl özellikle büyük balık çeşitliliğinin arttığını ve Karadeniz palamudunun sezona damga vurduğunu belirtiyor.

Fiyatlar konusunda da tüketicileri memnun eden bir tablo göze çarpıyor. Geçen yılın fiyatlarıyla satışa sunulan ürünler arasında palamudun tanesi, hamsi, istavrit, mezgit ve barbun gibi türlerin kilogram fiyatı 100 lira seviyesinde sabitlenmiş durumda. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği palamut, sezonun en çok talep gören balığı olarak öne çıkıyor.

Sektör temsilcileri, Ankara'nın Türkiye'nin balık borsası haline geldiğini savunarak, ülkenin tüm denizlerinden gelen ürünlerin merkezde buluştuğunu vurguluyor. 38 yıldır sektörde bulunan Şaban Akbaş, bu yılki bolluğun hem kaliteyi hem de uygun fiyatı beraberinde getirdiğini dile getiriyor. Aynı zamanda 30 yıldır Ulus Hali'nde çalışan ve Müslüm Gürses'e benzerliğiyle tanınan Mehmet Benli de mesleğini büyük bir tutkuyla sürdürdüğünü belirterek, balıkçılığın başkentteki önemine dikkat çekiyor. Ankara halkı, sezonun açılmasıyla birlikte taze balığa ulaşmanın kolaylığını yaşarken, esnaf da sezonun geri kalanının aynı verimlilikle devam etmesini bekliyor.

1 kaynak ve 5 yapılandırılmış olgu üzerinden hazırlanmış editoryal doğrulama özeti.

Balık sezonu hareketli başladı, Ankara esnafı iddialı: “En taze balık Ankara’da yenir”

Tek dokunuşla tepkinizi paylaşın. Seçiminize yeniden basarsanız tepkiniz kaldırılır.