- Katılım
- 6 Haz 2026
- Mesajlar
- 154
- Tepkime puanı
- 0
- Puanları
- 0
Imperial College London bünyesindeki araştırmacılar, hayvancılığın çevre üzerindeki olumsuz etkilerini azaltmak amacıyla etin temel özelliklerini bitkilere aktaran yenilikçi bir yöntem geliştirdi. Frontiers in Plant Science dergisinde yayımlanan çalışmada, etin kırmızı rengini, aromasını ve besleyici değerlerini belirleyen miyoglobin proteini, marul ve tütün bitkilerinde başarıyla üretildi.
Haberin devamını ve güncel ayrıntıları Haber Sitesi üzerindeki haber sayfasında okuyabilirsiniz.