Gaziantep'te acur hasadı mesaisi başladı

Gaziantep'in Oğuzeli ilçesinde turşuluk acur hasadı hareketli günler yaşıyor. Üreticiler ve işçiler, sezonluk ürünün hem tarladaki satışından hem de günlük kazançlarından memnun.

Gaziantep'in Oğuzeli ilçesinde kış hazırlıkları kapsamında turşuluk acur hasadı dönemi başladı. Bölgedeki tarlalarda sabahın erken saatlerinde başlayan yoğun mesai, öğleden sonra saat 14.00 civarında sona eriyor. Yaklaşık 8 saat süren çalışma temposunda, nakliye ve yemek dahil olmak üzere işçilere günlük 1300 TL yevmiye ödeniyor.

Bölge üreticilerinden Ali Özarık, Gaziantep ve çevresinin acur ihtiyacının büyük bir kısmını karşıladıklarını belirterek, sezonun yaklaşık üç ay sürdüğünü ifade etti. Tarladan toplanan taze acurlar, çuvallanarak hem bölgedeki turşu fabrikalarına hem de Gaziantep kent merkezindeki kalealtı bölgesinde bulunan perakende satış noktalarına ulaştırılıyor. Üreticiler, ürünün tarladaki kilogram fiyatının 20 ile 30 lira arasında değiştiğini belirtiyor.

Hasat sürecinde yer alan işçilerden Yaşar Arslan, yaklaşık 20 kişilik bir ekiple çalıştıklarını ve bu işin kendileri için önemli bir geçim kaynağı olduğunu vurguladı. Yılın sadece belirli dönemlerinde gerçekleşen bu tarımsal faaliyet, hem yerel ekonomiye katkı sağlıyor hem de kışlık turşu ihtiyacının karşılanmasında kritik bir rol oynuyor. Hasat edilen ürünler, fabrikalarda işlenerek kış aylarında tüketilmek üzere turşu haline getiriliyor.

1 kaynak ve 5 yapılandırılmış olgu üzerinden hazırlanmış editoryal doğrulama özeti.

İşçiler günlük bin 300 TL alıyor. Toplandıktan sonra turşu yapılıyor

Tek dokunuşla tepkinizi paylaşın. Seçiminize yeniden basarsanız tepkiniz kaldırılır.

Süper Lig'in 7. haftasında Beşiktaş, sahasında Kocaelispor'u ağırlıyor. Zorlu mücadele öncesinde siyah-beyazlı ekipte sakatlık ve ceza sınırındaki oyuncuların durumu dikkat çekiyor.