İstanbul'da palamut bereketi: 1987'den bu yana en yüksek seviye

İstanbul'da av sezonu tarihi bir palamut bolluğu ile başladı. Balıkçılar, fiyatların düşmesiyle vatandaşları daha fazla balık tüketmeye davet ediyor.

İstanbul'da balıkçılık sektörü, uzun yıllardır görülmeyen bir palamut bereketiyle karşı karşıya. Denizlerden çıkan yüksek miktardaki palamut, hem balıkçıların yüzünü güldürdü hem de fiyatların tüketicinin lehine düşmesini sağladı. Sektör temsilcileri, bu bolluğun 1987 yılından bu yana yaşanan en verimli dönemlerden biri olduğunu ifade ediyor.

İstanbul Su Ürünleri Komisyoncuları Derneği (İSKOMDER) Başkanı Metin Akçay, sezonun başından bu yana süren avcılık faaliyetlerinin oldukça başarılı geçtiğini belirtti. Akçay, palamudun toptan fiyatının 25 liraya kadar gerilediğini vurgulayarak, vatandaşların bu uygun fiyatlı ve besleyici ürünü sofralarından eksik etmemeleri gerektiğini söyledi. İstanbul Bölgesi Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Erdoğan Kartal ise Karadeniz'in palamut açısından oldukça zengin olduğunu ve bu durumun tüm bölgeye yansıdığını dile getirdi.

Balıkçılar, palamut bolluğunun kasım ayı sonuna kadar süreceğini tahmin ediyor. Ancak bereketin sadece palamutla sınırlı kalmayacağı öngörülüyor. İklim ve deniz şartlarının uygunluğu sayesinde sezonun ilerleyen dönemlerinde hamsi, çinekop ve lüfer avında da yüksek verim bekleniyor. Uzmanlar, balıkçılık faaliyetlerinin dördüncü aya kadar umut verici bir şekilde devam edeceğini öngörüyor.

Sektör temsilcileri, balıkçıların zorlu çalışma koşullarına dikkat çekerek, vatandaşların balık tüketimini artırmasının hem sağlıklı beslenme hem de sektörün sürdürülebilirliği açısından kritik öneme sahip olduğunu hatırlatıyor. İstanbul'daki hallerde palamutların ortalama ağırlığının bir kilograma yaklaştığı ve perakende fiyatlarının da makul seviyelerde seyrettiği belirtiliyor.

1 kaynak ve 5 yapılandırılmış olgu üzerinden hazırlanmış editoryal doğrulama özeti.

İstanbul'da tarihi palamut bolluğu: "1987'den beri böylesini görmedim"

Tek dokunuşla tepkinizi paylaşın. Seçiminize yeniden basarsanız tepkiniz kaldırılır.