Kelkit'te Kuru Fasulye ile Dünya Rekoru Kırıldı

Gümüşhane'nin Kelkit ilçesinde hazırlanan dev kazanda 6 bin 840 litre kuru fasulye pişirilerek dünya rekoru kırıldı. Makedonya'ya ait olan önceki rekor, yerel kurumların iş birliğiyle düzenlenen organizasyonla el değiştirdi.

Gümüşhane'nin Kelkit ilçesi, gastronomi alanında önemli bir başarıya imza atarak Guinness Dünya Rekorlar Kitabı'na girmeyi başardı. Yerel yönetimlerin ve ticaret odasının ortaklaşa düzenlediği organizasyon kapsamında, hacim bakımından dünyanın en büyük kazanı kullanılarak geleneksel yöntemlerle kuru fasulye pişirildi.

Etkinlikte kullanılan dev kazan, Trabzon'daki sanayi tesislerinde özel olarak üretildi. Isı dengesinin korunması ve pişirme tekniklerinin kusursuz işlemesi için mühendisler ve belediye personeli yaklaşık bir hafta boyunca yoğun bir çalışma yürüttü. Gıda mühendislerinin gözetiminde hazırlanan yemek, bağımsız şahitlerin huzurunda ölçüldü. Yapılan resmi tespitler sonucunda kazanda 6 bin 840 litre kuru fasulye bulunduğu onaylandı.

Bu sonuçla birlikte, 2012 yılında Makedonya'da 5 bin 600 litre ile elde edilen dünya rekoru geride bırakılmış oldu. Kelkit Belediye Başkanı Ünal Yılmaz, bu girişimin temel amacının bölgenin coğrafi işaretli ürünü olan Kelkit Şeker Fasulyesi'ni ulusal ve uluslararası pazarlarda daha görünür kılmak olduğunu belirtti. Yılmaz, çiftçilerin emeklerinin karşılığını alabilmesi ve ürünün ekonomik değerinin artırılması için bu tür tanıtım faaliyetlerinin büyük önem taşıdığını vurguladı.

Etkinliğe Gümüşhane Valisi Cevdet Atay, Adalet Bakan Yardımcısı Sedat Ayyıldız ve bölge milletvekilleri ile çok sayıda vatandaş katıldı. Rekor denemesinin ardından bölge halkı, Kelkit'in sadece fasulyesiyle değil, döneri ve diğer tescilli ürünleriyle de turizm potansiyelinin yüksek olduğunu ifade ederek büyük bir coşku yaşadı. Organizasyonun, yerel üreticileri daha fazla ekim yapmaya teşvik etmesi ve bölge ekonomisine uzun vadeli katkı sağlaması hedefleniyor.

1 kaynak ve 5 yapılandırılmış olgu üzerinden hazırlanmış editoryal doğrulama özeti.

Tek dokunuşla tepkinizi paylaşın. Seçiminize yeniden basarsanız tepkiniz kaldırılır.

Çoruh EDAŞ, Giresun'un Piraziz ilçesinde kendilerine ait bir helikopterin düştüğü yönündeki haberleri yalanladı. Şirket, bölgede helikopter destekli herhangi bir faaliyet yürütmediklerini belirtti.