- Katılım
- 26 May 2026
- Mesajlar
- 2,884
- Tepkime puanı
- 0
- Puanları
- 0
Trabzon'un özel aromalı Yalıncak karpuzu, artan zararlılar ve daralan üretim alanları nedeniyle eski popülerliğini yitiriyor. Üreticiler, dönüm başına alınan ürün miktarının geçmişe oranla büyük ölçüde azaldığını belirtiyor.
Trabzon'un Ortahisar ilçesine bağlı Yalıncak Mahallesi'nde yetiştirilen ve bölgenin tek karpuz üretim merkezi olan Yalıncak karpuzu, son yıllarda ciddi bir düşüşle karşı karşıya. Kendine özgü kokusu ve aromasıyla tanınan bu özel ürünün üretim miktarları, çeşitli çevresel ve yapısal nedenlerle alarm veriyor.
Yetiştiricilerin aktardığı bilgilere göre, geçmiş dönemlerde dönüm başına 5-6 ton, hatta bazı durumlarda 10 tona kadar ulaşan hasat miktarları, günümüzde 1-2 ton seviyelerine gerilemiş durumda. Bu dramatik düşüşün temel nedenleri arasında toprak verimliliğinin azalması ve artan haşere sorunları öne çıkıyor. Özellikle beyaz sinek, tuta, kelebek ve kara kurt gibi zararlıların sebzelere verdiği hasar, ürünlerin gelişimini olumsuz etkiliyor. Benzer verim kayıplarının sadece karpuzda değil, bölgedeki domates ve fasulye üretiminde de gözlemlendiği ifade ediliyor.
Sadece biyolojik faktörler değil, sosyo-ekonomik değişimler de üretimi baltalıyor. Birçok üreticinin sağlık sorunları yaşaması veya tarım arazilerini kat karşılığı inşaat projelerine devretmesi, ekim alanlarının giderek küçülmesine yol açtı. Bu durum, Yalıncak karpuzunun ticari değerinden ziyade, artık daha çok kişisel tüketim amacıyla yetiştirilmesine neden oldu.
Hava koşulları nedeniyle bu yıl hasat sürecinin geciktiği belirtilirken, üreticiler emeklerinin karşılığını almakta zorlandıklarını ve yabani otlarla mücadelenin zorlaştığını dile getiriyorlar.
1 kaynak ve 6 yapılandırılmış olgu üzerinden hazırlanmış editoryal doğrulama özeti.
Trabzon'da Yalıncak karpuzu üretimi eski günleri arıyor
Tek dokunuşla tepkinizi paylaşın. Seçiminize yeniden basarsanız tepkiniz kaldırılır.